На данный момент существует великое множество метательных ножей.

В этой статье будут рассмотрены основные отличительные особенности конструкции "фултанг".

Для начала давайте разберемся, что же собой представляет кухонный нож. Что бы разобраться в этом следует уяснить несколько факторов:

Для того, что бы нож прослужил хозяину как можно дольше, за ним требуется правильный уход, так как даже на стали может образовываться ржавчина, что несет в себе не самые приятные последствия. В данной статье будет рассмотрен некоторый перечень наставлений, соблюдение которых позволит продлить срок жизни Вашего ножа.

Все ножи по прошествии некоторого времени, при постоянном использовании, теряют свою остроту. Для того, что бы это исправить нужно иметь при себе специализированные инструменты, однако, существуют ножи, которые точить нельзя вообще

Клинок

Клинок является главной составляющей любого ножа. Именно от него зависят самые главные характеристики: колющие и режущие способности ножа. Основные факторы, которые влияют на характеристики клинка это материал, из которого он был изготовлен, технология примененная для его изготовления, форма клинка и сечение.