- Описание
- Характеристики
Описание товара
Классический дизайн, длинное тонкое лезвие, антибактериальный больстер из нержавеющей стали, прочная ручка из стеклопластика G10c заклепками делают эту модель поистине универсальной.
Наш филейный нож с двусторонней заточкой подходит как для домашней кухни, так и для профессионалов на кухне в кафе и ресторанах.
Идеален для тонкой нарезки рыбного и мясного филе, снятия кожи и отделения мяса от костей.
Широкая цветовая гамма расцветки рукояти, позволит Вам подобрать наиболее подходящий цвет под дизайн вашей кухни.
Нож можно мыть в посудомоечной машине.
Для удобства транспортировки, нож комплектуется ножнами из натуральной кожи.
Данный нож вы можете добавить к нашему НАБОРУ КУХОННЫХ НОЖЕЙ 3-Х ПРЕДМЕТНОМУ, в качестве 4-го предмета.
При заказе Набора из 4-х ножей цена составит: 13 900 руб. (набором дешевле)
Цена ножей из набора поштучно:
- - Шеф-нож: 4 300 руб.
- - Универсальный нож: 3 600 руб.
- - Филейный нож: 3 600 руб.
- - Овощной нож: 2 900 руб.
| Наименование/параметр | Размеры ножа |
|---|---|
| Общая длина | 263 |
| Длина клинка | 160 |
| Ширина клинка | 25 |
| Толщина обуха | 1.8 |
| Длина рукояти | 103 |
| Ширина рукояти | 22 |
| Толщина рукояти | 18 |
Материал рукояти: G10
Материал клинка: Сталь VG-10
Угол заточки лезвия: от 14° до 16° (угол Реж. Кромки 28°- 32°)
Обработка лезвия: Полировка
Материал переднего притина: Нержавеющая сталь
Обработка переднего притина: Полировка
Твердость клинка: 60-62 HRC
Материал ножен: Натуральная кожа
Цена на сайте – 3 600 руб.
Технические характеристики
| Материал рукояти: | G10 |
| Материал клинка: | Сталь VG-10 |
| Обработка лезвия: | Полировка |
| Материал переднего притина: | Нержавеющая сталь |
| Обработка переднего притина: | Полировка |
| Твердость клинка: | 60-62 HRC |
| Материал ножен: | Натуральная кожа |
| Угол заточки лезвия: | от 14° до 16° (угол Реж. Кромки 28°- 32°) |
Оставить отзыв
Поделитесь своим мнением о товаре. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать правильный выбор.