- Описание
- Характеристики
Набор кухонных ножей 3-х предметный
Описание товара
Наши кухонные ножи — это идеальные инструменты для кулинарных шедевров, которые впишутся в любую кухню, благодаря элегантному дизайну и разнообразию цветов рукояти, ножи станут гармоничным дополнением вашего кухонного пространства.
Химический состав Стали VG-10:
- Углерод (С) 0,95-1,05 % – наиболее важный элемент в стали, он повышает ее прочность, без достаточного количества углерода очень сложно получить подходящую твердость.
- Хром (Cr) 15% – придает сплаву повышенные антикоррозийные свойства, карбиды хрома увеличивают износостойкость и прокаливаемость.
- Молибден (Mo) 1,2% – предотвращает возникновение ломкости стали, позволяет сохранять прочность при высоких температурах. Также увеличивает устойчивость к коррозии, прочность, ударную вязкость.
- Ванадий (V) 0,35% – формирует структуру карбидов таким образом чтобы повысить сопротивление износу, живучесть и прокаливаемость.
- Кобальт (Co) 1,3-1,8% - повышает прочность и твердость, а также усиливает эффекты других отдельных элементов в более сложных сталях.
В набор входят:
1. Шеф-нож
- ✅ Сталь VG-10 – это исключительная острота и износостойкость
- ✅ Универсальное лезвие – идеален для мяса, рыбы, овощей и зелени
- ✅ Рукоять G10 – влагостойкая, термоустойчивая, можно мыть в посудомойке
- ✅ Японская заточка – безупречная точность реза
2. Универсальный нож
- ✅ Оптимальный размер – для ежедневных задач: от нарезки фруктов до разделки птицы
- ✅ Прочность VG-10 – режьте на любых поверхностях без повреждений
- ✅ Эргономичная рукоять – удобный хват даже при длительной работе
- ✅ Рукоять G10 – влагостойкая, термоустойчивая, можно мыть в посудомойке
3. Овощной нож
- ✅ Компактное лезвие – для ювелирной работы с овощами и фруктами
- ✅ Лёгкость и манёвренность – аккуратная нарезка без деформации продуктов
- ✅ Гигиеничность – рукоять G10 устойчива к влаге и бактериям
Комплектация:
- Шеф-нож
- Универсальный нож
- Овощной нож
- Кожаные ножны
Уважаемые покупатели‼!
Вы можете самостоятельно выбирать различные комбинации представленных кухонных ножей, а также самостоятельно выбирать имеющиеся в ассортименте цвета рукояти ножа, наиболее подходящего под дизайн вашей кухни.
Вы можете самостоятельно выбирать различные комбинации представленных кухонных ножей, а также самостоятельно выбирать имеющиеся в ассортименте цвета рукояти ножа, наиболее подходящего под дизайн вашей кухни.
Цена:
- Набор из 3-х ножей: 10 500 руб. (набором дешевле)
- Шеф-нож: 4 300 руб.
- Универсальный нож: 3 600 руб.
- Овощной нож: 2 900 руб.
Размеры ножей, мм:
| Наименование/параметр | Шеф нож (большой) | Универсальный нож (средний) | Овощной нож (малый) |
|---|---|---|---|
| Общая длина | 300 | 275 | 196 |
| Длина клинка | 180 | 157 | 92 |
| Ширина клинка | 50 | 32 | 22 |
| Толщина обуха | 1.8 | 1.8 | 1.8 |
| Длина рукояти | 120 | 118 | 104 |
| Ширина рукояти | 29 | 26 | 22 |
| Толщина рукояти | 18 | 16 | 16 |
Технические характеристики
- Материал рукояти: G10
- Материал клинка: Сталь VG-10
- Угол заточки лезвия: от 14° до 16° (угол Реж. Кромки 28°- 32°)
- Обработка лезвия: Полировка
- Материал переднего притина: Нержавеющая сталь
- Обработка переднего притина: Полировка
- Твердость клинка: 60-62 HRC
- Материал ножен: Натуральная кожа
Оставить отзыв
Поделитесь своим мнением о товаре. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
