Спарка кухонных ножей 2-х предметная
(В комплекте: шеф-нож, универсальный нож)
Размеры ножей, мм.
|
Наименование/параметр |
Шеф нож |
Универсальный нож |
|
Общая длина |
325 |
260 |
|
Длина клинка |
185 |
130 |
|
Ширина клинка |
42 |
30 |
|
Толщина обуха |
1.8 |
1,8 |
|
Длина рукояти |
140 |
130 |
|
Ширина рукояти |
40 |
35 |
|
Толщина рукояти |
22 |
20 |
Материал рукояти: Термоэластопласт (Эластрон)
Материал клинка: Сталь AUS8
Угол заточки лезвия: от 14° до 16° (угол Реж. Кромки 28°- 32°)
Обработка лезвия: Полированный сатин
Твердость клинка: 58-60 HRC
Материал ножен: Натуральная кожа
Спарка кухонных ножей 2-х предметная — это идеальный набор для тех, кто ценит качество и удобство на кухне. В комплект входят шеф-нож и универсальный нож, изготовленные из высококачественной стали AUS8 с твердостью 58-60 HRC. Угол заточки лезвия составляет от 14° до 16°, что обеспечивает идеальную режущую кромку с углом 28° - 32°.
Этот набор станет незаменимым помощником на кухне, обеспечивая комфорт и удобство в работе с продуктами. Полированный сатин на лезвиях придает ножам элегантный внешний вид, а кожаные ножны обеспечивают безопасное хранение и транспортировку.